Hähnchen-Curry aus dem Slow Cooker { SUPER EINFACH!!!! } Supergolden Bakes
Zutaten
- Red onion2
- Garlic5 Zehen
- Ginger1
- Tomato paste2 EL
- Brown sugar1 EL
- Salt1 TL
- Garam Masala1 TL
- Cumin · gemahlen1 TL
- Turmeric1 TL
- Paprika1 TL
- Cayenne pepper½ TL
- Chicken stock¼ Tassen
- Chicken thigh2 lb
- Heavy cream5 EL
- Salz und Pfeffer zum Würzen
- Cilantro
- Chili flake · in Flocken
- Bread
- Rice
Zubereitung
- Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomatenmark, Gewürze, Salz, Pfeffer und Hühnerbrühe in einem kleinen Zerkleinerer zu einer glatten Paste pürieren.
- Hähnchen und Paste in den Slow Cooker geben und gut vermischen.
- Bei HIGH 3 Stunden oder bei LOW 5 Stunden garen, Deckel geschlossen lassen. Das Hähnchen sollte sehr zart sein.
- Sahne oder Joghurt unterrühren und durcherhitzen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Koriander und Zwiebelsamen garnieren. Mit Reis oder Pilaw und Naan servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Supergolden Bakes. Schau es dir für die Details an.
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