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Curry de poulet à la mijoteuse { TRÈS FACILE !!!! } Supergolden Bakes
Ingrédients
- Oignon rouge2
- Ail5 gousses
- Gingembre1
- Concentré de tomate2 c. à s.
- Sucre brun1 c. à s.
- Sel1 c. à c.
- Garam masala1 c. à c.
- Cumin · moulu1 c. à c.
- Curcuma1 c. à c.
- Paprika1 c. à c.
- Poivre de Cayenne½ c. à c.
- Chicken stock¼ tasse
- Cuisse de poulet2 lb
- Crème épaisse5 c. à s.
- Sel et poivre à assaisonner
- Coriandre
- Piment en flocons · en flocons
- Pain
- Riz
Étapes
- Mixez les oignons, l'ail, le gingembre, le concentré de tomate, les épices, le sel, le poivre et le bouillon de poulet dans un petit hachoir jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Mettez le poulet et la pâte dans la mijoteuse et mélangez bien.
- Faites cuire 3 heures à HIGH ou 5 heures à LOW, couvercle fermé. Le poulet doit être très tendre.
- Incorporez la crème ou le yaourt et faites chauffer.
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement, puis garnissez de coriandre et de graines d'oignon. Servez avec du riz ou du pilaf et du naan.
Résumé d'après la vidéo de Supergolden Bakes. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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