Curry di pollo in slow cooker { FACILISSIMO!!!! } Supergolden Bakes
Ingredienti
- Cipolla rossa2
- Aglio5 spicchi
- Zenzero1
- Concentrato di pomodoro2 cucchiai
- Zucchero di canna1 cucchiaio
- Sale1 cucchiaino
- Garam masala1 cucchiaino
- Cumino · macinato1 cucchiaino
- Curcuma1 cucchiaino
- Paprika1 cucchiaino
- Peperoncino di Cayenna½ cucchiaini
- Chicken stock¼ tazze
- Coscia di pollo2 lb
- Panna pesante5 cucchiai
- Sale e pepe q.b.
- Coriandolo
- Fiocchi di peperoncino · in scaglie
- Pane
- Riso
Preparazione
- Frullate in un tritatutto piccolo cipolle, aglio, zenzero, concentrato di pomodoro, spezie, sale, pepe e brodo di pollo fino a ottenere una pasta liscia.
- Versate il pollo e la pasta nella slow cooker e mescolate bene.
- Cuocete per 3 ore a fuoco HIGH o 5 ore a LOW, senza aprire il coperchio. Il pollo deve risultare molto tenero.
- Incorporate la panna o lo yogurt e riscaldate.
- Assaggiate e correggete di sale, poi guarnite con coriandolo e semi di cipolla. Servite con riso o pilaf e naan.
Riassunto dal video di Supergolden Bakes. Guardalo per tutti i dettagli.
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