Curry de frango na panela elétrica { SUPER FÁCIL!!!! } Supergolden Bakes
Ingredientes
- Red onion2
- Garlic5 dentes
- Ginger1
- Tomato paste2 colheres de sopa
- Brown sugar1 colher de sopa
- Salt1 colher de chá
- Garam masala1 colher de chá
- Cumin · moído1 colher de chá
- Cúrcuma1 colher de chá
- Paprika1 colher de chá
- Cayenne pepper½ colher de chá
- Chicken stock¼ xícara
- Chicken thigh2 lb
- Heavy cream5 colheres de sopa
- Sal e pimenta a gosto
- Cilantro
- Chili flake · em flocos
- Bread
- Rice
Modo de preparo
- Bata no processador pequeno as cebolas, o alho, o gengibre, a pasta de tomate, as especiarias, o sal, a pimenta e o caldo de frango até virar uma pasta lisa.
- Coloque o frango e a pasta na panela elétrica de cozimento lento e misture bem.
- Cozinhe em HIGH por 3 horas ou em LOW por 5 horas, sem abrir a tampa. O frango deve ficar bem macio.
- Misture o creme de leite ou o iogurte e aqueça bem.
- Prove e ajuste o tempero, depois decore com coentro e sementes de cebola. Sirva com arroz ou pilaf e naan.
Resumido do vídeo de Supergolden Bakes. Assista para ver os detalhes.
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