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慢炖锅咖喱鸡 {超级简单！！！！} Supergolden Bakes
食材
- 红洋葱2
- 大蒜5 瓣
- 姜1
- 番茄膏2 汤匙
- 红糖1 汤匙
- 盐1 茶匙
- 热香料1 茶匙
- 小茴香 · 研磨成粉1 茶匙
- 薑黃1 茶匙
- 甜椒1 茶匙
- 卡宴辣椒½ 茶匙
- Chicken stock¼ 杯
- Chicken thigh2 磅
- Heavy cream5 汤匙
- 盐和胡椒调味
- 香菜
- 辣椒片 · 片状
- 面包
- 米饭
步骤
- 把洋葱、大蒜、姜、番茄酱、香料、盐、胡椒和鸡汤放入小型料理机中打成光滑的酱。
- 把鸡肉和咖喱酱放入慢炖锅中，充分拌匀。
- 盖好盖子，用高火煮3小时，或用低火煮5小时。鸡肉应当非常软嫩。
- 加入奶油或酸奶搅匀，加热至热透。
- 尝味并调整调味，再撒上香菜和洋葱籽作装饰。配米饭或抓饭和馕食用。
根据 Supergolden Bakes 的视频整理，细节请看视频。
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