Cena di pollo con slow cooker | Ricette con slow cooker
Ingredienti
- Coscia di pollo4
- Olio1 cucchiaio
- Carota8
- Patate6
- Limone1
- Aglio2
- Timo · essiccato½ cucchiaini
- Sale
- Pepe nero
Preparazione
- Condite le cosce di pollo su entrambi i lati con sale e pepe.
- Facoltativo: scaldate l'olio in una padella a fuoco alto e rosolate le cosce per 2-3 minuti per lato. Mettetele con la pelle rivolta verso l'alto sul fondo della slow cooker.
- Tagliate le carote a metà (se non sono carote baby) e disponetele nella slow cooker.
- Tagliate le patate in quarti e aggiungetele nella slow cooker.
- Spremete il limone in una ciotolina. Schiacciatevi dentro i due spicchi d'aglio, aggiungete il timo, salate, pepate e mescolate.
- Versate la marinata su pollo, carote e patate, poi coprite con il coperchio.
- Cuocete a fuoco basso per 8 ore oppure a fuoco alto per 4 ore.
Riassunto dal video di Recipes by Carina. Guardalo per tutti i dettagli.
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