Langsam gegarte Gochujang-Hähnchensandwiches mit scharfem Jalapeño-Gurkensalat

Name: Langsam gegarte Gochujang-Hähnchensandwiches mit scharfem Jalapeño-Gurkensalat
Total time: 270 min
Ingredients: ¼ Tassen Chicken broth; ¼ Tassen Soy sauce; 2–3 EL Gochujang; 1 EL Toasted sesame oil; 2 EL Rice wine vinegar; 2 EL Brown sugar; 1 EL Ginger, gerieben; 3 Garlic, fein gehackt; 1 TL Arrowroot; 1 ½–2 lb Chicken thigh, ohne Knochen und ohne Haut; 4–6 Burger bun; Cabbage

Von Ambitious Kitchen · 270 Min.

Zutaten

Chicken broth¼ Tassen
Soy sauce¼ Tassen
Gochujang2–3 EL
Toasted sesame oil1 EL
Rice wine vinegar2 EL
Brown sugar2 EL
Ginger · gerieben1 EL
Garlic · fein gehackt3
Arrowroot1 TL
Chicken thigh · ohne Knochen und ohne Haut1 ½–2 lb
Burger bun4–6
Cabbage

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