Empty My Fridge
Mongolisches Rindfleisch aus dem Slow Cooker: einfach, würzig und zart
Zutaten
- Beef · in Scheiben geschnitten1 ½ lb
- Cornstarch¼ Tassen
- Brown sugar⅓ Tassen
- Soy sauce¼ Tassen
- Sesame oil1 ½ EL
- Garlic · fein gehackt1 EL
- Ginger · fein gehackt2 TL
- Chili flake · Flocken1 TL
- Black pepper1 TL
- Saltnach Geschmack
- Scallion · in Scheiben geschnitten2
- Sesame seed1 EL
- Rice · gekocht, zum Servieren
Zubereitung
- Das in Scheiben geschnittene Steak mit der Speisestärke vermengen, bis es rundum bedeckt ist, und dann in den Slow Cooker geben.
- Wasser, braunen Zucker, Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer, Chiliflocken und schwarzen Pfeffer vermischen. Nach Geschmack würzen und über das Rindfleisch gießen.
- Bei hoher Stufe 1 1/2 bis 2 Stunden garen, je nach Slow Cooker, bis das Rindfleisch weich und zart ist.
- Die in Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln und Sesamsamen unterrühren.
- Über Reis servieren und mit weiteren Frühlingszwiebeln garnieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.
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Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.