Empty My Fridge
Manzo alla mongola in slow cooker: facile, saporito e tenero
Ingredienti
- Manzo · a fettine1 ½ lb
- Amido di mais¼ tazze
- Zucchero di canna⅓ tazze
- Salsa di soia¼ tazze
- Olio di sesamo1 ½ cucchiai
- Aglio · tritato finemente1 cucchiaio
- Zenzero · tritato finemente2 cucchiaini
- Fiocchi di peperoncino · a scaglie1 cucchiaino
- Pepe nero1 cucchiaino
- Saleq.b.
- Cipollotto · a fettine2
- Seme di sesamo1 cucchiaio
- Riso · cotto, per servire
Preparazione
- Condisci le fettine di manzo con la maizena finché non sono ben ricoperte, poi mettile nella slow cooker.
- Mescola acqua, zucchero di canna, salsa di soia, olio di sesamo, aglio, zenzero, peperoncino in scaglie e pepe nero. Aggiusta di sapore, quindi versa sulla carne.
- Cuoci a fuoco alto per 1 ora e mezza - 2 ore, a seconda della slow cooker, finché la carne non sarà morbida e tenera.
- Incorpora il cipollotto affettato e i semi di sesamo.
- Servi sul riso e guarnisci con altro cipollotto.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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