Pulled-Chicken-Tacos aus dem Slow Cooker
Zutaten
- Taco seasoning1 Packung
- Chicken breast1,2 kg
- Bell pepper1
- Red onion1
- Red bean1 x 400 gm
- Salsa1 x 300 gm
- Tortilla1
- Cilantro1
- Onion
- Paprika1 EL
- Smoked paprika1 EL
- Cumin1 EL
- Garlic powder1 TL
- Onion powder1 TL
- Chili powder½–1 TL
- Saltnach Geschmack
- Black pepper½ TL
Zubereitung
- Die Taco-Gewürzmischung zubereiten: 1 EL Paprika, 1 EL geräuchertes Paprikapulver, 1 EL Kreuzkümmel, 1 TL Knoblauchpulver, 1 TL Zwiebelpulver, ½–1 TL Chilipulver (optional), Salz nach Geschmack und ½ TL schwarzer Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig auf dem Boden des Slow Cookers verteilen.
- Die rote Zwiebel und die Paprika in Scheiben schneiden und auf das Hähnchen legen.
- Die Gewürzmischung für Tacos darüberstreuen.
- Die Kidneybohnen abspülen, abtropfen lassen und zusammen mit dem Glas Salsa hinzufügen.
- Etwa 3 Stunden auf höchster Stufe garen.
- Das Hähnchen mit einer Gabel zerzupfen und weitere 30 Minuten ohne Deckel garen.
- Das zerzupfte Hähnchen auf die Tortillas geben und nach Belieben mit Toppings servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.
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