Empty My Fridge
Tacos di pollo sfilacciato alla slow cooker
Ingredienti
- Condimento per tacos1 bustina
- Petto di pollo1,2 kg
- Peperone1
- Cipolla rossa1
- Fagiolo rosso1 x 400 gm
- Salsa1 x 300 gm
- Tortilla1
- Coriandolo1
- Cipolle
- Paprika1 cucchiaio
- Paprika affumicato1 cucchiaio
- Cumino1 cucchiaio
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Polvere di cipolla1 cucchiaino
- Peperoncino in polvere½–1 cucchiaino
- Saleq.b.
- Pepe nero½ cucchiaini
Preparazione
- Prepara il condimento per tacos: in una ciotola mescola 1 cucchiaio di paprika, 1 cucchiaio di paprika affumicata, 1 cucchiaio di cumino, 1 cucchiaino di aglio in polvere, 1 cucchiaino di cipolla in polvere, ½–1 cucchiaino di peperoncino in polvere (facoltativo), sale a piacere e ½ cucchiaino di pepe nero.
- Distribuisci i petti di pollo sul fondo della slow cooker.
- Affetta la cipolla rossa e il peperone e disponili sopra il pollo.
- Cospargi la miscela di spezie per tacos sopra.
- Sciacqua e scola i fagioli rossi, poi aggiungili insieme al barattolo di salsa.
- Cuoci a fuoco alto per circa 3 ore.
- Sfilaccia il pollo con una forchetta, poi cuoci per altri 30 minuti con il coperchio tolto.
- Disponi il pollo sfilacciato sulle tortillas e aggiungi i condimenti che preferisci.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
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