30分钟搞定Slurpilicious风味碗——纯素咖喱黄油意面!! 黄油咖喱面

作者：WoonHeng · 30 分钟

食材

步骤

1. 在锅中加入足够煮一人份意面的水（约5杯，即1.2升）和1茶匙盐，烧开。
2. 按包装说明煮意大利面。
3. 在最后几分钟煮面时，用中高火在大号不粘锅中加热油。
4. 放入咖喱叶，煸几秒钟，直到发出滋滋声。
5. 加入咖喱酱，快速翻炒。
6. 倒入椰奶，加入蘑菇调味料，搅拌均匀。
7. 加入煮面水并搅拌。尝味，如有需要再加盐。
8. 把咖喱盛入碗中。将意面沥干后放入碗中，放上黄油拌匀，撒上葱花和炸干葱即可。

根据 WoonHeng 的视频整理，细节请看视频。

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