Empty My Fridge
拍黄瓜沙拉 - Yuko's Kitchen - 日式料理入门课
食材
- 黄瓜1
- 酱油1 汤匙
- 米酒醋1 汤匙
- 麻油2 汤匙
- 糖½ 茶匙
- 姜 · 磨碎的½ 茶匙
- 辣椒片 · 压碎的薄片½ 茶匙
步骤
- 将黄瓜放在砧板上，用擀面杖或研杵拍打至开始裂开。用手掰成小块，或用刀切成块。
- 在碗中混合其余配料调成酱汁。加入黄瓜块，充分拌匀。
根据 Japanese Cooking 101 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。