小批量绿色调味酱 | CaribbeanPot.com
食材
- 橄榄油1 杯
- 大蒜5 瓣
- 百里香7 枝
- 青葱2 根
- 细香葱8
- 欧芹4
- 芫荽6–8 片
- 青椒4
步骤
- 将所有香草和辣椒彻底清洗干净,晾干水分。
- 将大蒜、百里香、青葱、细香葱、欧芹、chadon beni(芫荽)和红灯笼椒粗略切碎。
- 将所有食材放入搅拌机或料理机中,再加入橄榄油。
- 搅打至你喜欢的质地,可以打得细滑,也可以保留一些颗粒感。
- 装入密封容器中冷藏保存。
根据 CaribbeanPot 的视频整理,细节请看视频。
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