Geräucherte Tandoori-Lammkoteletts aus der Heißluftfritteuse
Zutaten
- Lamb chop800 g
- Garam Masala1 TL
- Coriander seed · Pulver1 TL
- Cumin · Pulver½ TL
- Turmeric · Pulver¼ TL
- Cardamom · Pulver¼ TL
- Mint · getrocknet1 TL
- Chili powder2 EL
- Chili flake · Flocken1 TL
- Saltnach Geschmack
- Garlic · Paste, zerstoßen6 ½ TL
- Lemon2 EL + 1
- Öl2 ½ EL
- Yoghurt¼ Tassen
- Onion · in Scheiben1 ½
- Chili pepper2–3
- Butter · geschmolzen3 TL
- Cilantro · gehackt
- Chaat Masala
Zubereitung im Video
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