Tilapia fritta in umido alla maniera dell'Africa orientale - Ispirata al piatto Samaki wa Kupaka
Ingredienti
- Tamarindo10 + 2 ½ cucchiai
- Tilapia3
- Sale¾ cucchiaini
- Condimento universale1 cucchiaino
- Pepe bianco · schiacciato½ cucchiaini
- Olio per friggere in abbondanza
- Cipollotto
- Salsa di pomodoro2 tazze
- Scalogno · tritato½ tazze
- Curry · in polvere½ cucchiaini
- Olio di cocco¼
- Rosmarino¼ cucchiaini
- Peperoncino Scotch bonnet · tritato finemente1
- Aglio · tritato finemente1 cucchiaio
- Zenzero · tritato finemente1 cucchiaio
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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