Recette de porridge d'avoine Snickers à préparer la veille

Par The Cooking Foodie · 485 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans un bol ou un bocal, mélangez les flocons d'avoine, les graines de chia, le sel et les cacahuètes hachées.
2. Ajoutez le lait, le yaourt et le beurre de cacahuète, puis mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
3. Transférez dans un bocal ou un verre et réfrigérez pendant une heure.
4. Placez 2 dattes Medjool dénoyautées dans un bol, couvrez d'eau chaude et laissez reposer 10 minutes.
5. Égouttez les dattes en gardant 1 cuillère à soupe d'eau de trempage. Mixez les dattes, cette eau et 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète jusqu'à obtenir une texture lisse proche du caramel. Sans mixeur, écrasez les dattes à la fourchette.
6. Étalez le caramel sur les flocons d'avoine.
7. Mettez le chocolat noir dans un bol allant au micro-ondes avec 1 cuillère à soupe de lait. Passez au micro-ondes 15 secondes, puis remuez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse.
8. Versez le chocolat sur la couche de caramel et étalez-le uniformément.
9. Réfrigérez 4 heures ou toute une nuit. Saupoudrez de cacahuètes hachées avant de servir, si vous le souhaitez.

Résumé d'après la vidéo de The Cooking Foodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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