Simple et juteux ! Travers de porc vapeur au tofu soyeux 蒸排骨豆腐, recette chinoise au porc

Name: Simple et juteux ! Travers de porc vapeur au tofu soyeux 蒸排骨豆腐, recette chinoise au porc
Total time: 30 min
Ingredients: 280 g Pork rib; 2–3 c. à s. Farine; Eau de rinçage; 1 Poivre blanc; ½ c. à c. Sucre; 1 c. à s. Sauce de soja; ½ c. à s. Sauce aux huîtres; ½ c. à s. Pâte de haricots fermentés 黄豆酱; 4 gousses Ail, haché; 2 c. à s. Fécule de maïs; 1 c. à s. Huile de sésame; 300 g Tofu; 2 c. à s. Huile végétale; Oignon vert, haché

Par Spice N' Pans · 30 min

Ingrédients

Pork rib280 g
Farine2–3 c. à s.
Eau de rinçage
Poivre blanc1
Sucre½ c. à c.
Sauce de soja1 c. à s.
Sauce aux huîtres½ c. à s.
Pâte de haricots fermentés 黄豆酱½ c. à s.
Ail · haché4 gousses
Fécule de maïs2 c. à s.
Huile de sésame1 c. à s.
Tofu300 g
Huile végétale2 c. à s.
Oignon vert · haché

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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