Très facile à mariner ! #navets #marinés #recette #cuisine #yeungmancooking

Par Yeung Man Cooking · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Coupez et jetez le haut et le bas des navets, puis pelez-les et coupez-les en bâtonnets de 1,25 cm (½ pouce).
2. Dans un grand bocal, dissolvez le sel et le sucre de canne dans l'eau chaude en faisant tourner le bocal. Ajoutez l'ail et le vinaigre blanc.
3. Coupez et jetez le haut et le bas de la betterave, pelez-la et coupez-la en quartiers. Coupez un quartier en deux et ajoutez-le au bocal avec les navets.
4. Fermez le couvercle et laissez reposer à température ambiante pendant 3 à 5 jours. Conservez ensuite au réfrigérateur jusqu'à quelques mois.

Résumé d'après la vidéo de Yeung Man Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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