超简单腌萝卜！#萝卜 #腌制 #食谱 #烹饪 #yeungmancooking

作者：Yeung Man Cooking · 30 分钟

食材

步骤

1. 切掉萝卜两端，去皮后切成½英寸（约1.25厘米）宽的条。
2. 在大型广口玻璃瓶中放入盐、甘蔗糖和热水，晃动瓶子使盐和糖溶解。加入大蒜和白醋。
3. 切掉甜菜两端，去皮后切成四瓣。取其中一瓣切成两半，放入瓶中。
4. 加入萝卜条，盖紧盖子，在室温下静置3–5天。之后可冷藏保存数月。

根据 Yeung Man Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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