Poulet vapeur au tofu fermenté, si simple et pourtant si délicieux ! Recette chinoise de poulet vapeur 腐乳蒸鸡
Ingrédients
- Tofu3 morceaux + 2 c. à s.
- Sauce de soja1 c. à s.
- Vin de Shaoxing2 c. à s.
- Ail3 gousses
- Sucre½ c. à c.
- Gingembre · tranché1
- Oignon vert
- Poulet1 kg
- Fécule de maïs2 c. à s.
- Huile de sésame1 c. à s.
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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