So lecker, unbedingt probieren! Einfaches Rezept für Krabben-Vermicelli 干炒螃蟹米粉, chinesische Beehoon-Nudeln
Zutaten
- Garlic5 Zehen
- Shallot5
- Ginger3 Scheiben
- Oyster sauce2 EL
- Sugar½ TL
- Crab1,2 kg
- Beehoon · Durch Einweichen in Wasser bei Raumtemperatur 10 Minuten wieder aufquellen lassen150 g
- Cabbage100 g
- Dark soy sauce2 EL
- White pepper1
- Cilantro1 Handvoll
- Scallion1 Stange
- Shaoxing-Wein2 EL
Zubereitung im Video
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