So Tteok So Tteok

Name: So Tteok So Tteok
Total time: 15 min
Ingredients: 24 Riso; 24 Salsiccia; 2 cucchiai Gochujang; ½ cucchiai Salsa di soia; 3 ½ cucchiai Zucchero; ¼ cucchiaini Olio di sesamo; 1 cucchiaino Condimento per ramen; 2 cucchiai Olio vegetale; 1 cucchiaio Seme di sesamo; 1 Cipollotto, affettato sottilmente

Di Tasty · 15 min

Ingredienti

Riso24
Salsiccia24
Gochujang2 cucchiai
Salsa di soia½ cucchiai
Zucchero3 ½ cucchiai
Olio di sesamo¼ cucchiaini
Condimento per ramen1 cucchiaino
Olio vegetale2 cucchiai
Seme di sesamo1 cucchiaio
Cipollotto · affettato sottilmente1

Preparazione

Infilzate alternando tteok e salsicciotti sugli spiedini. Se i tteok sono troppo compatti, bolliteli per 3 minuti per ammorbidirli.
In una ciotola unite gochujang, salsa di soia, zucchero, olio di sesamo, acqua calda e condimento per ramen. Mescolate bene e mettete da parte.
Scaldate l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto. Friggete gli spiedini 2-3 minuti per lato, finché sono croccanti.
Spennellate la salsa su entrambi i lati degli spiedini e lasciate caramellare un po', poi toglieteli dalla padella.
Guarnite con semi di sesamo e cipollotto affettato.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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