Panini morbidi e soffici al Biscoff

Di Savor Easy · 150 min

Ingredienti

Preparazione

1. In una ciotola, mescolare latte, uova, zucchero, lievito e le 2 cucchiai di crema Biscoff.
2. Aggiungere farina e sale e mescolare fino a ottenere un impasto.
3. Incorporare il burro fino a quando sarà completamente assorbito.
4. Impastare su un piano leggermente infarinato fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
5. Formare una palla, ungerla con olio, coprire e lasciar lievitare in una ciotola per 1 ora o finché non raddoppia.
6. Stendere l'impasto in un rettangolo di circa 30x45 cm (12x18 pollici) e spalmare uniformemente 1 tazza di crema Biscoff.
7. Tagliare in 12 strisce larghe circa 3,8 cm (1,5 pollici) e arrotolare ciascuna.
8. Disporre in una teglia 23x33 cm (9x13 pollici) foderata di carta da forno, coprire e far lievitare per 20 minuti.
9. Preriscaldare il forno a 175 °C / 350 °F.
10. Cuocere per 18-20 minuti, quindi lasciar raffreddare completamente.
11. Lavorare il formaggio spalmabile a temperatura ambiente con 1/3 di tazza di crema Biscoff fino a ottenere una crema liscia, spalmare sui rotolini e guarnire con biscotti Biscoff sbriciolati.

Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.

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