Empty My Fridge
Pull apart alla cannella soffice e vellutato
Ingredienti
- Latte1 tazza
- Latte in polvere¼ tazze
- Zucchero2 cucchiai
- Uovo1
- Lievito2 cucchiaini
- Farina di pane3 tazze
- Farina
- Sale1 cucchiaino
- Burro11 cucchiai
- Zucchero di canna1 tazza
- Cannella · in polvere2
- Vaniglia1 cucchiaino
Preparazione
- In una ciotola mescolate latte, latte in polvere, uovo, zucchero e lievito. Aggiungete farina e sale e mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungete il burro ammorbidito e impastate finché non è completamente assorbito. Lavorate fino a ottenere un impasto liscio, formate una palla, mettetela in una ciotola unta d'olio, coprite e lasciate lievitare per 1 ora o finché non raddoppia.
- Mescolate burro, zucchero di canna scuro, cannella e vaniglia fino a ottenere un composto liscio, poi mettete da parte.
- Sgonfiate l'impasto, stendetelo su un piano infarinato in un rettangolo e distribuite uniformemente il ripieno.
- Arrotolate a salsiccia e tagliate in 10-12 pezzi uguali.
- Disponete i pezzi in uno stampo da plumcake di 23 x 13 cm imburrato, in modo incrociato.
- Coprite e lasciate riposare 30 minuti. Preriscaldate il forno a 170 °C (340 °F).
- Spennellate i panini lievitati con il latte.
- Infornate per 30 minuti o finché non diventano dorati chiari.
Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.
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