Barres au caramel moelleuses, laiteuses et élastiques 🍮🌟🧈

Par Savor Easy · 90 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 160 °C (320 °F).
2. Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli, la cassonade, le sucre en poudre, le lait concentré sucré, les jaunes d'œufs et l'œuf entier jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3. Ajouter la vanille et le lait en poudre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
4. Ajouter la farine et mélanger juste jusqu'à incorporation. Ne pas trop travailler la pâte ; racler les bords et le fond du saladier.
5. Verser la pâte dans un moule de 11 x 11 pouces beurré et garni de papier cuisson, étaler uniformément et parsemer de noix de cajou hachées.
6. Cuire pendant 30 à 35 minutes.
7. Laisser refroidir complètement.
8. Découper en petites barres et servir.

Résumé d'après la vidéo de Savor Easy. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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