Barrette al caramello morbide, cremose e gommose ๐ฎ๐๐ง
Ingredienti
- Burro1 tazza
- Zucchero di cannaยฝ tazze
- Zuccheroยฝ tazze
- Latte condensato1 lattina
- Uovo4
- Lievito in polvereยฝ cucchiaini
- Vaniglia1 cucchiaino
- Latte1 tazza
- Farina2 tazze
- Anacardi ยท tritate1 manciata
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 160 ยฐC (320 ยฐF).
- In una ciotola, mescolare il burro ammorbidito, lo zucchero di canna, lo zucchero semolato, il latte condensato, i tuorli e l'uovo intero fino a ottenere un composto liscio.
- Aggiungere la vaniglia e il latte in polvere e mescolare fino a ottenere un composto liscio.
- Aggiungere la farina e mescolare solo per amalgamare. Non lavorare troppo l'impasto; raschiare i bordi e il fondo della ciotola.
- Versare il composto in una teglia da 11x11 pollici imburrata e foderata di carta da forno, livellarlo e cospargere di anacardi tritati.
- Infornare per 30-35 minuti.
- Lasciare raffreddare completamente.
- Tagliare in piccole barrette e servire.
Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.
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