Bizcocho Bundt De Fresa Esponjoso: receta rápida y aromática.

De Cookist Wow · 70 min

Ingredientes

Preparación

1. En un bol grande, bata los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté pálida y ligeramente espumosa.
2. Añada el aceite, el yogur y la ralladura de limón, y mezcle hasta que quede suave.
3. Tamice la harina y la levadura en polvo, y mezcle hasta integrar por completo.
4. Incorpore con suavidad las fresas troceadas, sin mezclar en exceso.
5. Vierta la masa en un molde de bundt engrasado y enharinado.
6. Hornee a 180 °C (350 °F) durante 40 a 45 minutos, hasta que un palillo introducido en el centro salga limpio.
7. Deje enfriar 15 minutos en el molde y luego desmóldelo sobre una rejilla para que se enfríe del todo.
8. Espolvoree con azúcar glas justo antes de servir.

Resumido del vídeo de Cookist Wow. Míralo para los detalles.

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