Gâteau Bundt Fraise Moelleux : recette rapide et parfumée !

Par Cookist Wow · 70 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans un grand saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange pâle et légèrement mousseux.
2. Ajoutez l'huile, le yaourt et le zeste de citron, et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.
3. Tamisez la farine et la levure chimique, puis incorporez-les complètement.
4. Incorporez délicatement les fraises coupées en morceaux, sans trop mélanger.
5. Versez la pâte dans un moule à bundt beurré et fariné.
6. Enfournez à 180°C (350°F) pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent planté au centre ressorte sec.
7. Laissez refroidir 15 minutes dans le moule, puis démoulez sur une grille et laissez refroidir complètement.
8. Saupoudrez de sucre glace juste avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Cookist Wow. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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