Raviolis braisés aux œufs, délicieux, je les ai tous mangés ! 炖蛋饺子 Œufs chinois au porc / crevettes

Name: Raviolis braisés aux œufs, délicieux, je les ai tous mangés ! 炖蛋饺子 Œufs chinois au porc / crevettes
Total time: 45 min
Ingredients: Farce à raviolis; 40 g Porc haché, haché menu; 40 g Crevette; ½ c. à c. Sel; ½ c. à c. Gingembre; 1 Poivre blanc; 1 Oignon vert, haché; 4 Oeuf, battu; 3 gousses Ail, haché; ½ c. à c. Chicken stock, poudre; 1 c. à s. Sauce aux huîtres; 1 c. à s. Sauce de soja; ½ c. à s. Sauce de soja noire; ½ c. à c. Sucre; Fécule de maïs; ½ c. à s. Vin de Shaoxing; ½ c. à s. Huile de sésame

Par Spice N' Pans · 45 min

Ingrédients

Farce à raviolis
Porc haché · haché menu40 g
Crevette40 g
Sel½ c. à c.
Gingembre½ c. à c.
Poivre blanc1
Oignon vert · haché1
Oeuf · battu4
Ail · haché3 gousses
Chicken stock · poudre½ c. à c.
Sauce aux huîtres1 c. à s.
Sauce de soja1 c. à s.
Sauce de soja noire½ c. à s.
Sucre½ c. à c.
Fécule de maïs
Vin de Shaoxing½ c. à s.
Huile de sésame½ c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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