日式汤意面食谱 - 日本料理入门101

作者：Japanese Cooking 101 · 25 分钟

食材

步骤

1. 将上村鲜菇撕成小块，火腿切成小块。
2. 中火在平底锅中加热油和黄油，炒制蘑菇和火腿约两分钟。
3. 加入水和牛奶煮沸，然后放入干意面。
4. 盖上锅盖，用中小火煮至意面变得有嚼劲（al dente）。
5. 用盐和白胡椒调味，然后将味噌搅拌溶入汤中。
6. 加入菠菜煮1分钟。
7. 如果喜欢，撒上磨碎的帕玛森奶酪后即可享用。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理，细节请看视频。

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