Cari Sec Épicé De Venaison (Buck) Style Sud-Africain
Ingrédients
- Venaison1 kg
- Huile végétale3 c. à s.
- Oignon1
- Tomate1
- Thym
- Ail · pâte2 c. à c.
- Piment2
- Graines d'anis1
- Feuille de laurier2
- Bâton de cannelle1
- Cumin · poudre1 ½ c. à c.
- Graine de fenouil½ c. à c.
- Garam masala2 c. à c.
- Graines de coriandre · poudre2 c. à c.
- Curcuma · poudre½ c. à c.
- Cardamome · poudre½ c. à c.
- Poudre de chili3 c. à s.
- Selselon le goût
- Curry1 brin
- Coriandre · hachée¼ tasse
- Menthe¼ tasse
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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