Parotta laccha del sur de la India casero, estilo kizhi con hoja de plátano

Name: Parotta laccha del sur de la India casero, estilo kizhi con hoja de plátano
Total time: 60 min
Ingredients: 1 taza Haba de soja; al gusto Salt; 8–10 nos + 10–12 nos Peppercorn; 3 nos Chili pepper; 3 cdtas. Ginger, picado; 3 cdtas. Garlic, picado; 1 cdta. Cúrcuma; 4–5 cdas. Coconut oil; 2 cdtas. Fennel seed; Curry; 1 ½ tazas Onion, en rodajas; 1 ½ cdtas. Chili powder; ½ cdtas. Garam masala; 1 ½ tazas Tomate, picado; 1 cda. Coriander seed, en polvo; 1 ½ tazas Coconut milk; 2 nos Id wheat lachha paratha; 2 cdas. Ghee; Banana

De Kunal Kapur · 60 min

Ingredientes

Haba de soja1 taza
Saltal gusto
Peppercorn8–10 nos + 10–12 nos
Chili pepper3 nos
Ginger · picado3 cdtas.
Garlic · picado3 cdtas.
Cúrcuma1 cdta.
Coconut oil4–5 cdas.
Fennel seed2 cdtas.
Curry
Onion · en rodajas1 ½ tazas
Chili powder1 ½ cdtas.
Garam masala½ cdtas.
Tomate · picado1 ½ tazas
Coriander seed · en polvo1 cda.
Coconut milk1 ½ tazas
Id wheat lachha paratha2 nos
Ghee2 cdas.
Banana

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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