Lachha Paratha del Sud dell'India fatto in casa, stile Kizhi con foglia di banano
Ingredienti
- Soya1 tazza
- Saleq.b.
- Pepe in grani8–10 nos + 10–12 nos
- Peperoncino3 nos
- Zenzero · tritato3 cucchiaini
- Aglio · tritato3 cucchiaini
- Curcuma1 cucchiaino
- Olio di cocco4–5 cucchiai
- Semi di finocchio2 cucchiaini
- Curry
- Cipolle · affettato1 ½ tazze
- Peperoncino in polvere1 ½ cucchiaini
- Garam masala½ cucchiaini
- Pomodoro · tritato1 ½ tazze
- Semi di coriandolo · in polvere1 cucchiaio
- Latte di cocco1 ½ tazze
- Id wheat lachha paratha2 nos
- Burro chiarificato2 cucchiai
- Banana
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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