Koreanisches frittiertes Hähnchen mit Sojasauce und Knoblauch

Name: Koreanisches frittiertes Hähnchen mit Sojasauce und Knoblauch
Total time: 45 min
Ingredients: 100 g Chicken wing; 3 EL Shaoxing-Wein; 1 TL + 1 Ginger, gerieben; 2 TL + 4–5 Garlic, gerieben, fein gehackt; 5 EL Soy sauce; 160 g Cornstarch; Salt; Black pepper; Vegetable oil; 2 EL Butter; 2 EL Honey; 1 EL Brown sugar; 1 TL + 1–2 Bell pepper, in Flocken, in Scheiben; 1 EL Hot sauce; 2 TL Sesame oil; Sesame seed, geröstet

Von School of Wok · 45 Min.

Zutaten

Chicken wing100 g
Shaoxing-Wein3 EL
Ginger · gerieben1 TL + 1
Garlic · gerieben, fein gehackt2 TL + 4–5
Soy sauce5 EL
Cornstarch160 g
Salt
Black pepper
Vegetable oil
Butter2 EL
Honey2 EL
Brown sugar1 EL
Bell pepper · in Flocken, in Scheiben1 TL + 1–2
Hot sauce1 EL
Sesame oil2 TL
Sesame seed · geröstet

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