Pollo fritto coreano alla soia e all'aglio, ricetta!

Name: Pollo fritto coreano alla soia e all'aglio, ricetta!
Total time: 45 min
Ingredients: 100 g Ala di pollo; 3 cucchiai Vino di Shaoxing; 1 cucchiaino + 1 Zenzero, grattugiato; 2 cucchiaini + 4–5 Aglio, grattugiato, tritato finemente; 5 cucchiai Salsa di soia; 160 g Amido di mais; Sale; Pepe nero; Olio vegetale; 2 cucchiai Burro; 2 cucchiai Miele; 1 cucchiaio Zucchero di canna; 1 cucchiaino + 1–2 Peperone, a scaglie, affettato; 1 cucchiaio Salsa piccante; 2 cucchiaini Olio di sesamo; Seme di sesamo, tostato

Di School of Wok · 45 min

Ingredienti

Ala di pollo100 g
Vino di Shaoxing3 cucchiai
Zenzero · grattugiato1 cucchiaino + 1
Aglio · grattugiato, tritato finemente2 cucchiaini + 4–5
Salsa di soia5 cucchiai
Amido di mais160 g
Sale
Pepe nero
Olio vegetale
Burro2 cucchiai
Miele2 cucchiai
Zucchero di canna1 cucchiaio
Peperone · a scaglie, affettato1 cucchiaino + 1–2
Salsa piccante1 cucchiaio
Olio di sesamo2 cucchiaini
Seme di sesamo · tostato

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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