Instant-Ramen mit Sojamilch
Zutaten
- Instant-Ramen1 Packung
- Scallion1
- Egg1
- Soy milk¾ Tassen
- Sesame seed½ TL
- Sesame oil½ TL
Zubereitung
- In einem kleinen Topf 1 1/4 Tassen Wasser aufkochen und die Nudeln hineingeben; die Wassermenge laut Packungsanleitung deiner Marke anpassen.
- Wenn sich die Nudeln lösen, ein Ei hineingleiten lassen und weiterkochen.
- Etwa 1 Minute vor Ende der Gesamtkochzeit die Sojamilch hinzufügen und gerade eben zum leichten Köcheln bringen.
- Die Hitze ausschalten, die Würzbeutel hinzufügen und in eine Schüssel geben.
- Mit der gehackten Frühlingszwiebel, den Sesamsamen und dem Sesamöl garnieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Japanese Cooking 101. Schau es dir für die Details an.
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