Ramen instantané au lait de soja - Yuko's Kitchen - Cuisine japonaise 101
Ingrédients
- Ramen instantané1 sachet
- Oignon vert1
- Oeuf1
- Lait de soja¾ tasse
- Graine de sésame½ c. à c.
- Huile de sésame½ c. à c.
Étapes
- Faites bouillir 1 1/4 tasse d'eau dans une petite casserole et ajoutez les nouilles ; adaptez la quantité d'eau aux indications du paquet de votre marque.
- Quand les nouilles se détachent, faites glisser un œuf dans la casserole et poursuivez la cuisson.
- Environ 1 minute avant la fin du temps de cuisson, ajoutez le lait de soja et portez juste à frémissement.
- Éteignez le feu, ajoutez les sachets d'assaisonnement et versez dans un bol.
- Garnissez d'oignon vert haché, de graines de sésame et d'huile de sésame.
Résumé d'après la vidéo de Japanese Cooking 101. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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