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Ramen instantané au lait de soja - Yuko's Kitchen - Cuisine japonaise 101

Ramen instantané au lait de soja - Yuko's Kitchen - Cuisine japonaise 101

Par Japanese Cooking 101 · 15 min

Ingrédients

Étapes

  1. Faites bouillir 1 1/4 tasse d'eau dans une petite casserole et ajoutez les nouilles ; adaptez la quantité d'eau aux indications du paquet de votre marque.
  2. Quand les nouilles se détachent, faites glisser un œuf dans la casserole et poursuivez la cuisson.
  3. Environ 1 minute avant la fin du temps de cuisson, ajoutez le lait de soja et portez juste à frémissement.
  4. Éteignez le feu, ajoutez les sachets d'assaisonnement et versez dans un bol.
  5. Garnissez d'oignon vert haché, de graines de sésame et d'huile de sésame.

Résumé d'après la vidéo de Japanese Cooking 101. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

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