Lámen instantâneo de leite de soja
Ingredientes
- Instant ramen1 pacote
- Scallion1
- Egg1
- Soy milk¾ xícara
- Sesame seed½ colher de chá
- Sesame oil½ colher de chá
Modo de preparo
- Ferva 1 xícara e 1/4 de água em uma panela pequena e adicione o macarrão; ajuste a quantidade de água conforme as instruções da embalagem da sua marca.
- Quando o macarrão soltar, quebre um ovo na panela e continue cozinhando.
- Cerca de 1 minuto antes de terminar o tempo total de cozimento, adicione o leite de soja e deixe apenas em fervura leve.
- Desligue o fogo, adicione os temperos em sachê e transfira para uma tigela.
- Finalize com a cebolinha picada, as sementes de gergelim e o óleo de gergelim.
Resumido do vídeo de Japanese Cooking 101. Assista para ver os detalhes.
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