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Riso con germogli di soia e salsa all'erba cipollina (콩나물밥 Kongnamul Bap) 豆もやしごはん ネギだれ Ricetta vegana OCHIKERON

Riso con germogli di soia e salsa all'erba cipollina (콩나물밥 Kongnamul Bap) 豆もやしごはん ネギだれ Ricetta vegana OCHIKERON

Di ochikeron · 50 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Lavate i germogli di soia e togliete le radici se necessario. Sciacquate il riso solo se non è già pre-lavato.
  2. Mettete il riso, un po' meno acqua della linea indicata nella pentola (i germogli rilasciano acqua), il sale e i germogli in una pentola o in un cuociriso. Coprite e avviate la cottura.
  3. Mentre il riso cuoce, tritate le cipollotti e mettetele in una ciotola. Aggiungete i semi di sesamo, la salsa di soia e l'olio di sesamo, poi mescolate bene.
  4. Quando il riso è cotto, mescolatelo bene e servitelo con la salsa di cipollotti.

Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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