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Spaghettis aglio e olio : pâtes à l'ail et à l'huile d'olive

Spaghettis aglio e olio : pâtes à l'ail et à l'huile d'olive

Par Get Curried · 20 min

Ingrédients

Étapes

  1. Porter l'eau à ébullition et y ajouter du sel.
  2. Plonger les spaghettis dans l'eau bouillante et cuire à feu vif pendant 7 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
  3. Pendant ce temps, chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter l'ail et mettre à feu vif.
  4. Saler et poivrer, remuer légèrement et cuire jusqu'à ce que l'ail soit doré.
  5. Ajouter les spaghettis directement sortis de l'eau bouillante et faire sauter.
  6. Cuire 30 secondes, puis ajouter le persil.

Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo

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