Spaghettis aglio e olio : pâtes à l'ail et à l'huile d'olive
Ingrédients
- Huile d'olive extra vierge100 ml
- Ail · tranchée¼ tasse
- Persil · finement hachée5 c. à s.
- Sel
- Poivre craqué
- Spaghetti1 sachet
- Pâtes
Étapes
- Porter l'eau à ébullition et y ajouter du sel.
- Plonger les spaghettis dans l'eau bouillante et cuire à feu vif pendant 7 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
- Pendant ce temps, chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter l'ail et mettre à feu vif.
- Saler et poivrer, remuer légèrement et cuire jusqu'à ce que l'ail soit doré.
- Ajouter les spaghettis directement sortis de l'eau bouillante et faire sauter.
- Cuire 30 secondes, puis ajouter le persil.
Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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