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Spaghetti aglio e olio: pasta con aglio e olio d'oliva
Ingredienti
- Olio d'oliva extra vergine100 ml
- Aglio · affettato¼ tazze
- Prezzemolo · tritato finemente5 cucchiai
- Sale
- Pepe crepato
- Spaghetti1 bustina
- Pasta secca
Preparazione
- Portare l'acqua a ebollizione e salarla.
- Cuocere gli spaghetti a fuoco vivace per 7-8 minuti, fino a cottura al dente.
- Nel frattempo, scaldare l'olio extravergine d'oliva in una padella, aggiungere l'aglio e alzare la fiamma.
- Salare e pepare, mescolare delicatamente e cuocere finché l'aglio non diventa dorato.
- Aggiungere la pasta direttamente dall'acqua bollente e saltare in padella.
- Cuocere per 30 secondi, quindi aggiungere il prezzemolo.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
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