蒜香橄榄油意面食谱:大蒜橄榄油意大利面
食材
- 特级初榨橄榄油100 毫升
- 大蒜 · 切片¼ 杯
- 欧芹 · 切碎5 汤匙
- 盐
- 裂纹胡椒
- Spaghetti1 包
- 意大利面
步骤
- 将水煮沸,加入盐。
- 把意大利面放入沸水中,大火煮7-8分钟至弹牙(al dente)。
- 同时,在平底锅中加热橄榄油,放入蒜片,开大火。
- 加盐和胡椒调味,轻轻翻炒,煎至蒜片变成棕色。
- 直接从沸水中捞出意大利面,放入锅中翻拌。
- 再煮30秒,然后加入欧芹碎。
根据 Get Curried 的视频整理,细节请看视频。
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