Espagueti a la boloñesa

De Filling Meals · 60 min

Ingredientes

Preparación

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén y sofríe la cebolla, la zanahoria y el apio durante 5 minutos.
2. Añade la carne picada de ternera y cocínala bien.
3. Cuando la carne esté hecha, añade el vino tinto y los cubitos de caldo de ternera, y luego incorpora el passata.
4. Sazona y deja cocer a fuego lento durante 45 minutos.
5. Mezcla los espaguetis cocidos.
6. Sirve con queso parmesano y pimienta negra por encima.

Resumido del vídeo de Filling Meals. Míralo para los detalles.