Empty My Fridge
Spaghetti alla bolognese
Ingredienti
- Olio d'oliva10 ml
- Cipolle200 g
- Carota200 g
- Sedano200 g
- Manzo macinato650 g
- Vino rosso100 ml
- Passata di pomodoro700 g
- Beef stock2
- Spaghetti300 g
- Sale
- Pepe nero
Preparazione
- Scalda l'olio d'oliva in una padella e fai rosolare la cipolla, la carota e il sedano per 5 minuti.
- Aggiungi la carne macinata di manzo e cuocila bene.
- Quando la carne è cotta, aggiungi il vino rosso e i dadi di brodo di manzo, poi incorpora la passata.
- Condisci, quindi fai sobbollire per 45 minuti.
- Unisci gli spaghetti cotti.
- Servi con parmigiano e pepe nero.
Riassunto dal video di Filling Meals. Guardalo per tutti i dettagli.
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