肉酱意大利面

作者：Filling Meals · 60 分钟

食材

步骤

1. 在平底锅中加热橄榄油，将洋葱、胡萝卜和芹菜炒5分钟。
2. 加入牛肉末，充分煮熟。
3. 牛肉熟后，加入红葡萄酒和牛肉高汤块，然后拌入番茄泥（passata）。
4. 调味后小火炖45分钟。
5. 拌入煮熟的意大利面。
6. 上桌时撒上帕尔马干酪和黑胡椒。

根据 Filling Meals 的视频整理，细节请看视频。