Tortilla de espaguetis

Name: Tortilla de espaguetis
Total time: 25 min
Ingredients: 1 ½ tazas Spaghetti; 4 Egg; ½ Tomate, picado; 1 cda. Onion, picado; ¼ Bell pepper, picado; 1 Stock cube; 1 ½ cdas. Aceite; 0,13 cdtas. White pepper, molido; 2 ramitas Parsley, picado fino

De Precious Kitchen · 25 min

Ingredientes

Spaghetti1 ½ tazas
Egg4
Tomate · picado½
Onion · picado1 cda.
Bell pepper · picado¼
Stock cube1
Aceite1 ½ cdas.
White pepper · molido0,13 cdtas.
Parsley · picado fino2 ramitas

Preparación

Pon en un bol el tomate, la cebolla, el pimiento, el perejil, los huevos batidos y la pimienta blanca, y espolvorea encima el cubito de caldo.
Bate con un tenedor hasta integrar, luego añade los espaguetis y mezcla bien.
Calienta el aceite en una sartén a fuego alto durante 2 minutos y luego baja a fuego lento.
Vierte la mezcla de espaguetis y huevo en la sartén y extiéndela de forma uniforme.
Cocina a fuego muy lento unos 8 minutos, hasta que el huevo cuaje.
Dale la vuelta y cocina el otro lado durante 3 minutos más.

Resumido del vídeo de Precious Kitchen. Míralo para los detalles.

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