Empty My Fridge
Omelette aux spaghettis
Ingrédients
- Spaghetti1 ½ tasse
- Oeuf4
- Tomate · haché½
- Oignon · haché1 c. à s.
- Poivron · haché¼
- Cube de bouillon1
- Huile1 ½ c. à s.
- Poivre blanc · moulu0,13 c. à c.
- Persil · haché finement2 brins
Étapes
- Mettez la tomate, l'oignon, le poivron, le persil, les œufs cassés et le poivre blanc dans un bol, puis saupoudrez le bouillon cube dessus.
- Battez à la fourchette jusqu'à obtenir un mélange homogène, puis ajoutez les spaghettis et mélangez bien.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu vif pendant 2 minutes, puis baissez le feu.
- Versez le mélange de spaghettis et d'œufs dans la poêle et étalez-le uniformément.
- Laissez cuire à feu très doux pendant environ 8 minutes, jusqu'à ce que l'œuf soit pris.
- Retournez et faites cuire l'autre face pendant encore 3 minutes.
Résumé d'après la vidéo de Precious Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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