午餐肉饭团食谱——日式料理入门
食材
- 午餐肉4 片
- 米饭2 杯
- 紫菜 · 烤制干燥4 块
步骤
- 用大平底锅中火将午餐肉片每面煎2到3分钟。
- 等米饭稍微放凉后,把手弄湿,取四分之一的米饭捏成与午餐肉大小和形状相近的饭团。重复操作,共做四个饭团。
- 在每个饭团上放一片午餐肉,再用一条海苔包裹。
根据 Japanese Cooking 101 的视频整理,细节请看视频。
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