菠菜派芝士三明治 - 简单美味的食谱！

作者：Dimitra's Dishes · 30 分钟

食材

步骤

1. 将洋葱碎和橄榄油放入平底锅，中火炒至变软金黄，约8-10分钟。加入蒜末翻炒至温热。
2. 加入葱段和一小撮盐，炒至变软，约2分钟。
3. 分几次加入菠菜，每次都轻轻撒少许盐和黑胡椒调味。
4. 大火翻炒菠菜混合物，让水分蒸发。
5. 离火后加入奶油奶酪搅拌至融化，再加入干莳萝和捣碎的菲达奶酪拌匀。尝味并按需调整咸淡。
6. 将铸铁锅或不粘锅放在中火上加热。
7. 在面包片两面都抹上黄油。
8. 一片面包上铺马苏里拉芝士，再铺上菠菜馅，盖上另一片面包。
9. 锅中加少许黄油待其融化，将三明治煎约2-3分钟每面，至两面金黄、芝士融化。
10. 切成两半即可食用。

根据 Dimitra's Dishes 的视频整理，细节请看视频。

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